Suolaiset Maidottomat & Munattomat & Gluteenittomat & Pähkinättömät (osa myös vegan&soijaton) vinkit joulupöytään...

Postasin jo aiemmin makeista vaihtoehdoista joulun tarjottaviksi ja tänään ajattelin listata ideoiksi muutamia vuoden varrella valmistuneista suolaisista ruoakaohjeista, jotka ovat jo jouluisia tai  mielestäni sopivat jouluunkin.

Esim. Huomenna, jouluaattona vien yhteen seisovaan pöytään tarjottavaksi "tacchino tonnè":en, koska se on ruoka, jota voi nauttia haaleanakin ja silti aina tosihyvän makuinen: 

Suolaiset  alkuruoat (pastat&risotot):

* MUSTEKALAGRANAATTIOMENASALAATTI

* SIENIRISOTTO

*  GRANAATTIOMENARISOTTO

* KERMAINEN SPECKPASTA

* SAVULOHIKERMAPASTA

Suolaiset  pääruoat:

* JOULUINEN KALKKUNARULLA 

* "FILETTO ALLA WELLINGTON"  eli Taikinoitu naudan sisäfile

* "SALTIMBOCCA AL POLLO"  eli Broilerinfileikkeet Parman kinkun ja salvian kanssa

* "TACCHINO TONNE'"  eli Kalkkunan rintafilettä tonnikalasalsan kera

* FENKOLIN MAKUINEN POSSUNFILE

* KANAA ZABANIEN TAPAAN

"Jälkkärit":

* PääRYNöITä VIINISSä

* MARJAINEN VALETIRAMISU